楊惠舜的熱門嚴選

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

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今年加盟展上的品牌

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那些能掌控情緒的人，都厲害成什么樣了　　文/陶瓷兔子　　01　　公司樓下開了一家飯館，主打廣式咸粥，味道好上菜又快，很快成為我們頻繁光顧的地方。　　飯館不大，除過老板一共只有三個服務員和一個廚師，常接待我們的姑娘小徐高中畢業一年，是個爽利熱情的川妹子，我們都喜歡小徐的伶俐討喜，一來二去的，便也熟悉了起來，得知她家里還有個弟弟，看中這家飯館包吃包住又能按時下班，白天打工，晚上自學英語，想到好一點的酒店里打工，給弟弟掙上大學的學費。　　有天剛進店里，就聽到激烈的斥罵聲，聲源來自于兩個有點醉醺醺的男人，一邊指著桌上的粥說里面有頭發，一邊罵罵咧咧，還試圖去摸小徐的手。　　她始終低著頭，委婉解釋又百般道歉，看到店里進來了我們一群人，兩個男人不得不偃旗息鼓，揮揮手向施了開恩令似的，說，那就再上兩碗粥，作為補償算了。　　我們不清楚整個事情的起因，只看到小徐忙忙碌碌的安撫好廚師，匆匆忙忙的送上粥，兩個男人風卷殘云般的吃完離開，這才松一口氣，露出個比哭還難看的微笑。　　你們放心吃，粥里沒頭發。她說。　　我是黃色長發，廚師沒頭發，從淘米到上桌都只有我們兩個人經手，粥里的黑色短發明顯是他們吃了一半自己放進去的，就是為了不給錢而已。　　她臉上還帶著驚悸之后的蒼白和惶然，哭腔未去，卻解釋的邏輯清晰合情合理。她上完粥，消失了一小會兒，再出現的時候，能看出哭過的痕跡，卻依舊努力的擠出笑容，像往常一般跟我們說笑。　　同桌的前輩感慨，小姑娘前途不可限量，咽得下委屈受的了氣，知道如何才能控制事態，也知道最重要的是什么。　　就這樣白白的受欺負了嗎？有人替她不平。　　可是在那種場合下，生氣，委屈和不甘心又有什么用呢？　　可以據理力爭，甚至可以罵回去，固然逞了口舌之快，但若是那兩個人大鬧，不僅影響了生意，砸壞了東西她也脫不了干系，還不如息事寧人，迅速解決問題，比爭一口氣更重要。　　02　　大約半年之后，小徐應聘酒店的前臺成功，從粥館里辭了職，專程打電話給我，歸還之前從我這兒借走的英語書，她執意請我吃飯，在一家街邊的小店里，我們聊了好幾個小時，她給我講起自己遇到的各種難纏又奇葩的顧客，眼眶微紅，卻依然帶笑。　　你這么能忍，是不是已經習慣了？我問。　　而她的回答，讓我許久難忘。　　我不是為了習慣這些人才忍的，我忍著，只是為了有天能夠擺脫這些人，擺脫這樣的生活。　　她說。　　我們交換了微信，但是也很少聯系，只是偶爾會在朋友圈里看到她的動態，又跳槽了，去了一家四星級的酒店；報了禮儀班，學了服裝搭配，一掃之前土土的裝扮，開始有了點OL范兒；升了領班；升了大堂經理；談了戀愛...　　一個女孩子，要靠自己的努力一步步爬上去，是很艱難的，除過需要付出加倍的努力之外，還要花費更多時間處理情緒上的負累，我無意將人的職業分成三六九等，但現實往往是，卻是處在底層的工作，它包含的情緒成分越多。　　打落牙齒或血吞的委屈，無處申辯又無人在意的無奈，面對刁難與找茬時的氣憤，看著別人香車寶馬，歆羨之余產生的不甘心與不平衡。　　這些都是生活中太容易滋生的產物，像一個個黑暗的魅影，不知不覺中，將自己所剩無幾的那點斗志反噬殆盡。　　這或許就是許多開口閉口都滿是抱怨的人，反而無力改變人生的原因吧。他們所有的精力，都用來訴苦，抱怨和生氣，恨不得讓全世界知道自己的艱難，從而原諒他的滿身戾氣或是一蹶不振。　　03　　我有位女友，畢業后去了一家名氣很大的審計公司工作，好不容易熬完變態的培訓期，接手的第一個項目卻出了差錯，上司交給她的原始資料有誤，導致最后的數據發生了很大的偏差。　　客戶提出投訴，連公司的高層都驚動了，在會議室里當著眾人將她一通狠批，而她的上司坐在一旁，看著她挨罵，卻一言不發。　　挨完罵，她在洗手間里哭了很久，又沒日沒夜的加了一周班，才給了客戶一個交代。　　由于這次紕漏，她在公司度過了十分難熬的一段時間，打雜取外賣坐冷板凳，接受著眾人有形無形的質疑，我與她相識多年，深知她骨子里的暴脾氣，為她在這一遭中的逆來順受跌破了眼鏡。　　我去她公司附近辦事，順便約她喝咖啡，打趣道，還以為你會立刻罵回去然后拍屁股走人呢。　　怎么沒想過，她大呼，想過考慮過將上司的原始郵件轉發給所有老板，想過沖著那些懷疑的眼神大聲辯解，想過干脆沖回會議室挨個兒指著鼻子罵回去然后瀟灑辭職。　　可是我不能啊，我要是這時候走了，豈不是一輩子都得背上逃兵的稱號。　　我才不想讓別人覺得我是那種遇到點小風小浪就扛不住的慫包，老娘可是個戰士。　　她深沉的看我一眼，又咬牙灌下一杯咖啡，轉身上樓加班。　　04　　不知道忍了多少委屈受了多少誤解，直到成功的拿下了一個又一個項目。從“那個辦事不太靠譜的小女孩”便成了“一個基礎不好但是成長很快”的新人，第二年年終的時候，她在朋友圈發了一張照片，是她捧著年度最佳員工的獎杯站在臺上，笑容燦爛眼神明亮。　　她的上司因為家庭原因離職，不知是出于欣賞還是愧疚，臨走前極力推薦她接替他的位置。　　似乎沒有人再記得當年的那場誤會，他們看向她的眼神，都是羨慕或欣賞。　　恨過，怨過，憤怒過。　　可是也深知那樣的負面情緒不會因為說出口而得以消解，越是抱怨，越是不甘，反而會加強它們的力量。　　那些咽得下委屈，忍的了憤怒的人都很厲害的，并不僅僅只是因為他們懂得克制，更重要的，是他們知道情緒之外，還有更重要的事情等著自己去做，雖不能毫無芥蒂，但也要盡量做到姿勢好看面帶微笑，畢竟生活并不會因為你有情緒就來遷就你，它只會關注你的成果。 情緒，掌控你命運的關鍵所在 人性的26個弱點：悟透，你能掌控一切 假如你無法掌控自己的生活 悟透人性弱點，你可掌控一切分頁：123

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